49 新暦大晦日 12月31日 （旧11月18日） 中皿…マツの魚を醤油と油で炒ったもの 中皿…大根を煮て鹽鯖と豆腐をハナにして 中皿…平ソーメン（醤油で煮てある） 汁…豆腐とねぎを入れた味噌汁 飯…白い飯 新年拝賀式 1月1日 （旧11月19日） 朝…魚（マツ）炒物,大根[スブター（鹽鯖）,豆腐],平素麺の醤油煮,味噌汁[豆腐,ねぎ],白飯 大晦日の残り 大晦日（旧） 2月10日 （旧12月29日） 歳の夜の御馳走を食べる 夜…以下の膳 1. 汁 2. 御飯 3. 中皿（豆腐とソーヂといふを魚煮しめたもの） 4. 中皿（豚のすき焼） 5. 中皿（大根の煮付、豆腐四切、魚二切、豚の骨二切） 元旦（旧） 2月11日 （旧1月1日） 三獻を行う 朝…以下の膳 [三獻の膳] 注1 1. 猪口 2. 吸物（豚肉，魚，餅，キノコ） 3. 小皿（数の子） 4. 小皿（刺身） 七日雑炊 2月18日 （1月8日） 供餅を雑炊にして頂く。本来は、旧一月七日が七日雑炊の日だが、筆者が遠方へ出ていたため一日延期した。 七日雑炊[餅] 1 2 3 ４ 1 2 3 4 5
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